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Tabasco
M. Albert Hernández
La implementación de la Ley Seca en Tabasco, que estará vigente del 30 de mayo al 2 de junio con motivo del proceso electoral judicial, podría provocar una caída del 30 al 40 por ciento en las ventas de bares y restaurantes en la entidad, advirtió Eduardo Gómez González, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Tabasco.
El representante empresarial subrayó que la medida coincide con un fin de semana importante al celebrarse eventos deportivos de gran convocatoria como la final de la UEFA Champions League y partidos decisivos del fútbol mexicano, entre ellos el esperado enfrentamiento entre el Club América y Cruz Azul.
Estos eventos generan un alto flujo de comensales en los restaurantes que los transmiten, elevando el consumo y el ticket promedio por cliente, por lo que la prohibición de venta de alcohol en este contexto representa un golpe fuerte, dijo.
Además, expresó su preocupación por los efectos colaterales de la restricción, al considerar que el consumo de bebidas alcohólicas no desaparece, sino que se traslada a espacios informales o clandestinos, lo cual compromete la seguridad pública y las condiciones sanitarias.
Aunque evitó proporcionar cifras exactas sobre las pérdidas económicas estimadas, el líder de CANIRAC destacó que los negocios que dependen de la venta de alcohol, como bares y restaurantes bares, son los más vulnerables al impacto de esta medida.
La implementación de la Ley Seca en Tabasco, que estará vigente del 30 de mayo al 2 de junio con motivo del proceso electoral judicial, podría provocar una caída del 30 al 40 por ciento en las ventas de bares y restaurantes en la entidad, advirtió Eduardo Gómez González, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Tabasco.
El representante empresarial subrayó que la medida coincide con un fin de semana importante al celebrarse eventos deportivos de gran convocatoria como la final de la UEFA Champions League y partidos decisivos del fútbol mexicano, entre ellos el esperado enfrentamiento entre el Club América y Cruz Azul.
Estos eventos generan un alto flujo de comensales en los restaurantes que los transmiten, elevando el consumo y el ticket promedio por cliente, por lo que la prohibición de venta de alcohol en este contexto representa un golpe fuerte, dijo.
Además, expresó su preocupación por los efectos colaterales de la restricción, al considerar que el consumo de bebidas alcohólicas no desaparece, sino que se traslada a espacios informales o clandestinos, lo cual compromete la seguridad pública y las condiciones sanitarias.
Aunque evitó proporcionar cifras exactas sobre las pérdidas económicas estimadas, el líder de CANIRAC destacó que los negocios que dependen de la venta de alcohol, como bares y restaurantes bares, son los más vulnerables al impacto de esta medida.