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Municipios
M. Albert Hernández
El presidente de la Asociación Ganadera Local General de Huimanguillo, Agustín Pérez Meunier, afirmó que la mortandad masiva de ganado provocada por el consumo de pollinaza contaminada ya es un tema superado en ese municipio, pese a que el problema cobró la vida de más de mil 800 reses.
Los animales que consumieron ese alimento fallecieron. Ya no quedaron reses con afectaciones, explicó Pérez Meunier, al recalcar que la situación se contuvo una vez que se identificó la causa y se adoptaron medidas preventivas.
El dirigente ganadero señaló que los productores locales aprendieron de esta experiencia y ahora tienen mayor cuidado en la formulación de la dieta del hato, con asesoría especializada financiada por la asociación.
Asimismo, precisó que en las últimas semanas no se han registrado nuevos casos de intoxicación y que el municipio apoyó con el entierro de los animales que perecieron.
Respecto a la situación del mercado, indicó que la demanda de carne continúa al alza en la región, lo que representa una oportunidad para los productores, quienes buscan que la actividad sea más eficiente, rentable y con productos de calidad.
Finalmente, destacó que el gremio explora alternativas como la instalación de un frigorífico propio, aunque aclaró que este proyecto requerirá el trabajo coordinado de los ganaderos y una evaluación de los volúmenes de sacrificio que podrían sostenerse en el municipio.
El presidente de la Asociación Ganadera Local General de Huimanguillo, Agustín Pérez Meunier, afirmó que la mortandad masiva de ganado provocada por el consumo de pollinaza contaminada ya es un tema superado en ese municipio, pese a que el problema cobró la vida de más de mil 800 reses.
Los animales que consumieron ese alimento fallecieron. Ya no quedaron reses con afectaciones, explicó Pérez Meunier, al recalcar que la situación se contuvo una vez que se identificó la causa y se adoptaron medidas preventivas.
El dirigente ganadero señaló que los productores locales aprendieron de esta experiencia y ahora tienen mayor cuidado en la formulación de la dieta del hato, con asesoría especializada financiada por la asociación.
Asimismo, precisó que en las últimas semanas no se han registrado nuevos casos de intoxicación y que el municipio apoyó con el entierro de los animales que perecieron.
Respecto a la situación del mercado, indicó que la demanda de carne continúa al alza en la región, lo que representa una oportunidad para los productores, quienes buscan que la actividad sea más eficiente, rentable y con productos de calidad.
Finalmente, destacó que el gremio explora alternativas como la instalación de un frigorífico propio, aunque aclaró que este proyecto requerirá el trabajo coordinado de los ganaderos y una evaluación de los volúmenes de sacrificio que podrían sostenerse en el municipio.